Mar a dh'itheas tu measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss)?

Faodar measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) ithe amh, friochte, saillte, bog ann am fìon, no air an tumadh ann an siùcar.

Nota: Canar measan salak no craiceann nathair gu cumanta ri measan nathair, leis an ainm saidheansail salacca zalacca gaertner voss.

Tha measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) a 'tuigsinn seòrsa ùr de mheasan coimheach a tha mòr-chòrdte an-diugh.

Tha e air ainmeachadh leis gu bheil na pàtranan air a choltas coltach ri pàtrain nathair.

Mar a dh'itheas tu measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) na tha mòran dhaoine ag iarraidh faighinn a-mach.

Gu dearbh, tha còig dòighean ann airson ithe.

Faodar a ithe amh, friochte, saillte, air a bogadh ann am fìon, no air a bhogadh ann an siùcar.

Ach, leis gu bheil a craiceann nathair tana agus cruaidh, bu chòir dhuinn a bhith faiceallach ar làmhan a sgrìobadh nuair a bhios sinn a’ feannadh.

1. 5 seòrsa de Salacca. An Fhraing

(1) Ith amh e

Tha eagal air mòran dhaoine measan nathair ithe (Salacca zalacca Gaertner Voss) nuair a chì iad a chumadh.

Ach tha measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) gu dearbh na mheasan blasta.

Is e an dòigh as sìmplidh air ithe a bhith ga rùsgadh agus ga ithe amh.

Ach, bu chòir dhuinn a thoirt fa-near gu bheil craiceann nathair cruaidh agus tana aig measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss).

Mar sin feumaidh sinn a bhith faiceallach gun a bhith a’ goirteachadh ar làmhan nuair a bhios sinn a’ feannadh.

Bidh sinn a 'rùsgadh a feòil gheal agus ga ithe.

(2) Measan nathair friochte (Salacca zalaca Gaertner Voss)

Gu dearbh, faodar measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) ithe às deidh frithidh, agus tha am blas gu math milis agus crùbach.

Tha measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) à indonia.

Thairis air an sin, tha mòran dhaoine cleachdte ri bhith ga frioladh.

Bidh sinn dìreach a’ rùsgadh mheasan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) agus ga ghearradh na phìosan.

An uairsin bidh mi ga fhrasadh agus a 'cur salainn agus siùsa soith gu blas.

Tha mòran àiteachan ann an ceann a deas Shìona cuideachd a bhios a’ goid measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) le grìtheidean eile, agus tha am blas fìor mhath cuideachd.

(3) Piocadh agus ithe

Tha measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) na dhòigh air ithe. A bharrachd air a bhith ag ithe amh, bidh e air ithe às deidh picilte.

Ann am mòran àiteachan ann an ceann an ear-dheas Àisia, bidh iad a’ marinate measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) le salann no siùcar, ròin e agus èadhar a-steach do thoraidhean tioram is glèidhte.

Tha e blasda math.

Tha mòran dhaoine cuideachd a 'còrdadh ris an t-seòrsa seo de mheasan candied agus measan tioram, agus tha freagairt a' mhargaidh fìor mhath cuideachd.

(4) Measan nathair, (Salacca zalacca Gaertner Voss)

Tha blas measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) rudeigin sònraichte.

Tha fàileadh aige às deidh grùdaireachd

sinn. Às deidh coipeadh, tha e air a dhèanamh na fhìon measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss), a bhios cuideachd ùrachail às deidh dha òl.

Bidh sinn a 'rùsgadh mheasan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) agus a' toirt air falbh a chridhe, is e sin, an sìol.

An uairsin bidh sinn a 'gearradh a' phìob a-steach do bhlocaichean, ga dhòrtadh a-steach do bhotal ròin, còmhdach de phìob agus sreath de shiùcair, agus mu dheireadh bidh sinn ga dhòrtadh a-steach do Baijiu gus a ròn. Faodaidh tu òl ann an dà mhìos.

(5) Measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss)

Faodar measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) ithe cuideachd le stains siùcair, agus tha am blas fìor mhath cuideachd.

An toiseach bidh sinn a 'toirt air falbh craiceann measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss), agus an uairsin a' toirt a-mach a 'chridhe.

An uairsin bidh sinn a 'nighe a' phìob agus ga ghearradh ann am pìosan beaga.

An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach an ìre iomchaidh de shiùcair agus a' dòrtadh ola a-steach don phoit teth.

An dèidh dhan ola a bhith blàth, bidh sinn a 'dòrtadh siùcair agus ga ghoil ann an siorup tiugh.

Mu dheireadh, bidh sinn dìreach a 'dòrtadh feòil de mheasan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) a-steach don phoit agus cuiridh sinn a' phìob le syrup, agus an uairsin is urrainn dhuinn ithe às a 'phoit.

2. Tha measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) na taboo

(1) Seachain biadh do bhoireannaich a tha trom le leanabh

Tha measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) na mheasan gu math beathachail, agus is toil le mòran dhaoine a bhith ga ithe.

Ach chan fhaod ach màthraichean a tha trom le leanabh ithe.

Tha boireannaich a tha trom le leanabh lag, ach tha measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) na mheasan glè fhuar.

Bidh boireannaich a tha trom le leanabh ag adhbhrachadh mì-chofhurtachd nuair a dh'itheas iad e.

Nuair a tha e trom, bheir e eadhon casg-breith, agus mar sin feumaidh boireannaich a tha trom le leanabh biadh a sheachnadh.

(2) Cha bu chòir dhaibhsan aig a bheil teas easbhaidh ithe

Tha measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) na mheasan fionnar agus tha e freagarrach airson a chaitheamh as t-samhradh.

Agus tha e freagarrach dha daoine a bhios a 'cleachdadh an eanchainn agus an sùilean airson ùine mhòr.

Ach, bu chòir do dhaoine le teas brìgheil feuchainn gun a bhith ag ithe measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss).

A bharrachd air an sin, tha calaraidhean àrd ann am measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss). Tha e furasta do dhaoine le teas brìgheil comharraidhean casadaich adhbhrachadh às deidh dhaibh ithe, rud a tha gu math mì-fhàbharach airson faighinn seachad air corporra.

(3) Na toir air falbh am pedicle airson glanadh

Tha measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) dùthchasach dha Indonesia agus àiteachan eile.

Is e toradh tropaigeach a th’ ann.

Gus casg a chuir air biastagan agus plàighean aig àm planntachaidh, tha e air a spraeadh le mòran puinnseanan.

Nuair a bhios sinn a’ glanadh, cha bu chòir dhuinn am pedicle measan a thoirt air falbh.

Cho luath ‘s a thèid am pedicle a thoirt air falbh, tillidh an t-uisge a chaidh a nighe bhon chraiceann chun phìob, a tha furasta a thruailleadh leis a’ phìob.

Bheir seo air daoine a bhios ag ithe pronnadh mheasan a bhith comasach air a’ bhuinneach agus pian bhoilg.

(4) Seachain biadh ùr

Measan nathair (Salacca zalaca Gaertner Voss) feumaidh an toradh seo a bhith ùr.

Aon uair 's nach eil e ùr, thèid na toradh dona sa bhad.

San dòigh seo, bidh tòrr tocsainnean anns an làrach crìonaidh.

Fiù ma tha beagan crìonadh ann, chan urrainnear an toradh gu lèir ithe.

Na ceannaich measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss) a tha gu bhith a’ crìonadh fhad ‘s a tha e a’ coimhead sean, oir bheir e mì-chofhurtachd dha bodhaig an duine às deidh ithe.

Co-dhùnadh: tron ​​​​ro-ràdh gu h-àrd, tha mi a 'creidsinn gu bheil fios agad mu thràth mar a dh'itheas tu measan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss).

Gu dearbh, tha e math a bhith ag ithe mheasan nathair (Salacca zalacca Gaertner Voss), picil, bog ann am fìon agus siùcar.

Tagh fear agus feuch e!

Fàg beachd