ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ (elenicereus undatus) ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രവർത്തനങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്?

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് (elenicereus undatus) ചൂട് അകറ്റാനും ശ്വാസകോശങ്ങളെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാനും കഫവും ചുമയും നീക്കം ചെയ്യാനും ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

കുറിപ്പ്: ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്, അതിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം elenicereus undatus ആണ്, സാധാരണയായി പിറ്റയ, സാധാരണ രാത്രിയിൽ പൂക്കുന്ന സെറസ്, ചുവന്ന തൊലി ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ കൊറോള (എലെനിസെറിയസ് ഉണ്ടാറ്റസ്) വളരെ വലുതാണ്, പൂർണ്ണമായി പൂത്തുനിൽക്കുന്നു, അശ്രദ്ധയും വീരോചിതവും ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നതുമാണ്.

അതിന്റെ ആക്കം കണ്ട് ആളുകൾ ഞെട്ടി, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) എന്ന് പുകഴ്ത്തി.

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) വാൾ പുഷ്പം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

കാരണം, അത് വാളുകളും കുറുവടികളും ഉപയോഗിച്ച് ശാഖകളിൽ നിന്ന് സത്ത ശേഖരിക്കുകയും പ്രജനനം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതുകൊണ്ട് ആളുകൾ അതിന് ജിയാൻഹുവ എന്ന് പേരിട്ടു.

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ (എലെനിസെറിയസ് ഉണ്ടാറ്റസ്) പുഷ്പ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഭ്യന്തര-വിദേശ വിപണികളിൽ നന്നായി വിൽക്കുന്നു.

ഇത് പ്രധാനമായും പുഷ്പം രുചികരമായ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ശരീരം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആരോഗ്യം വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിന്.

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രവർത്തനവും (elenicereus undatus)

1. പോഷകാഹാര മൂല്യം

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് (elenicereus undatus) ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുണ്ട്.

കള്ളിച്ചെടിയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) എന്ന ചെടിയുടെ ചില പോഷകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്തു.

100 ഗ്രാം ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിൽ (എലെനിസെറിയസ് ഉണ്ടാറ്റസ്) ഉണങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പോഷകാംശം 9.570 ഗ്രാം വെള്ളം, 1.812 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2.785 ഗ്രാം ക്രൂഡ് ഫൈബർ, 1.547 ഗ്രാം ആഷ്, 961.27 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം, 328.45 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാണെന്ന് ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു. .

പ്രത്യേകിച്ചും, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിൽ (elenicereus undatus) കുറഞ്ഞത് 13 അമിനോ ആസിഡുകളെങ്കിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ടെസ്റ്റ് വിശകലനം കാണിക്കുന്നു.

ത്രിയോണിൻ, ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ഫെനിലലാനൈൻ, ലൈസിൻ എന്നിവ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിലെ ഓരോ 100g ഫ്രീ അമിനോ ആസിഡുകളും (elenicereus undatus) ഇവയാണ്: 210 mg അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, 112 mg അലനൈൻ, 25 mg ഐസോലൂസിൻ, 188 mg ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്, 208 mg പ്രോലൈൻ, 38 mg phenylalanine, 108 mg122serinety roserinety , 26 മില്ലിഗ്രാം ലൈസിൻ, 78 മില്ലിഗ്രാം അർജിനൈൻ, 59 മില്ലിഗ്രാം വാലൈൻ, 28 മില്ലിഗ്രാം ത്രിയോണിൻ, 42 മില്ലിഗ്രാം ല്യൂസിൻ മുതലായവ.

കൂടാതെ, Cu, N, Cr, CD, CA, Zn എന്നിവയും മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

2. ഔഷധമൂല്യം

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) പ്രകൃതിയിൽ മധുരവും ചെറുതായി തണുത്തതുമാണ്. സെറിബ്രൽ ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലീറോസിസ്, പൾമണറി ട്യൂബർകുലോസിസ്, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, സെർവിക്കൽ ലിംഫറ്റിക് ട്യൂബർകുലോസിസ്, മുണ്ടിനീർ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇതിന് വ്യക്തമായ രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ട്.

താപം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ശ്വാസകോശത്തെ നനയ്ക്കാനും, കഫം നീക്കം ചെയ്യാനും ചുമ ഒഴിവാക്കാനും, മുഖത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതും പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്, ഇത് ഒരു മികച്ച ടോണിക്ക് സൂപ്പാണ്.

3. ഭക്ഷണ മൂല്യം

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും പഴയ തീ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) പ്രകൃതിയിൽ മധുരവും തണുത്തതുമാണ്. ഇത് ശ്വാസകോശത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചൂടും കഫവും മായ്‌ക്കുകയും അടിഞ്ഞുകൂടിയ താപം നീക്കം ചെയ്യുകയും ക്വി വേദന നിർത്തുകയും കഫവും തീയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) സൂപ്പിന് ഹൃദയം വൃത്തിയാക്കാനും ശ്വാസകോശത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാനും ചൂട് ഒഴിവാക്കാനും ചൂട് ഒഴിവാക്കാനും കഫം നീക്കം ചെയ്യാനും ചുമ ഒഴിവാക്കാനുമുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

രണ്ടാമതായി, സെറിബ്രൽ ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലീറോസിസ്, ഹൃദ്രോഗം, ശ്വാസകോശ ക്ഷയം, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, സെർവിക്കൽ ലിംഫ് ക്ഷയം, മുണ്ടിനീർ, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സഹായ ചികിത്സയിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (എലെനിസെറിയസ് ഉണ്ടാറ്റസ്) സൂപ്പിന് വ്യക്തമായ രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ട്.

മാത്രമല്ല, സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് (elenicereus undatus) അതിലോലമായ സ്വാദും മധുരവും മിനുസമാർന്ന സൂപ്പും ഉണ്ട്, അതിനാൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന കന്റോണീസ് ആളുകൾക്ക് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.

കൂടാതെ ഇത് ഒരു മികച്ച ടോണിക്ക് സൂപ്പാണ്.

4. ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ രീതി (elenicereus undatus)

1. ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രധാനമായും പഴയ തീ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) സൂപ്പിന് ഹൃദയത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ശ്വാസകോശത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാനും ചൂട് ഒഴിവാക്കാനും ചൂട് ഒഴിവാക്കാനും കഫം നീക്കം ചെയ്യാനും ചുമ ഒഴിവാക്കാനുമുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

രണ്ടാമതായി, സെറിബ്രൽ ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലീറോസിസ്, ഹൃദ്രോഗം, ശ്വാസകോശ ക്ഷയം, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, സെർവിക്കൽ ലിംഫ് ക്ഷയം, മുണ്ടിനീർ, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സഹായ ചികിത്സയിൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (എലെനിസെറിയസ് ഉണ്ടാറ്റസ്) സൂപ്പിന് വ്യക്തമായ രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ട്.

മാത്രമല്ല, സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് (elenicereus undatus) അതിലോലമായ സ്വാദും മധുരവും മിനുസമാർന്ന സൂപ്പും ഉണ്ട്, അതിനാൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന കന്റോണീസ് ആളുകൾക്ക് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.

കൂടാതെ ഇത് ഒരു മികച്ച ടോണിക്ക് സൂപ്പാണ്.

2. സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, കന്റോണീസ് ആളുകൾ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയുടെ അസ്ഥികൾ തിളപ്പിക്കുക, തേൻ ഈന്തപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ അല്പം Momordica grosvenorii ചേർക്കുക, 1 ~ 2 മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച് പഴയ തീയും മനോഹരമായ സൂപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus), പന്നി നാവ്, പന്നി ശ്വാസകോശം, മെലിഞ്ഞ മാംസം, ചിക്കൻ, വെള്ളക്കായ, മറ്റ് അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം, അത് മധുരവും സുഗന്ധവും പ്രയോജനകരവുമാണ്.

3. ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) പുതിയതും പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ കറയും കഴിക്കാം.

ഫ്രഷ് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.

നമുക്ക് വ്യാളിയുടെ വേരുകൾ പറിച്ചെടുക്കാം.

അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടാപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് വേഗത കുറയ്ക്കും.

പൂവ് മുഴുവൻ വൃത്തിയാക്കുക മാത്രമല്ല, അമൃത് ഒഴുകിപ്പോകാതെ സംരക്ഷിക്കുകയും വേണം.

പൂവിന്റെ റൂട്ട് സൌമ്യമായി പിഞ്ച് ചെയ്ത് അവശേഷിക്കുന്നു.

അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ ഒരു പുഷ്പം 4 കഷണങ്ങളായി കീറുകയും വെള്ളത്തിന് ശേഷം ഒരു കാസറോളിലേക്കും വിവിധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിലേക്കും ഇടുക, തുടർന്ന് സീസണിലേക്ക് ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സാവധാനം വേവിക്കുക.

4. ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) സൂപ്പ് പ്രധാനമായും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി ഉണക്കിയ ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പ്രദേശവാസികൾ വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും വല പൂക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നു, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) നീളത്തിൽ മുറിക്കുക (അടിത്തട്ടിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു), ചെറുതായി ആവിയിൽ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് സ്റ്റാൻഡ്‌ബൈക്കായി വെയിലത്ത് ഉണക്കുക.

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (എലെനിസെറിയസ് ഉണ്ടാറ്റസ്) വാങ്ങാനുള്ള കഴിവ്

ഉണങ്ങിയ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (elenicereus undatus) ക്രമരഹിതമായ നീളമുള്ള ബണ്ടിൽ ആകൃതിയിലാണ്, അതിന്റെ നീളം ഏകദേശം 15 ~ 17 സെന്റീമീറ്റർ ആണ്.

ഇതിന്റെ പെരിയാന്ത് തവിട്ട് കലർന്ന തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്ന തവിട്ട് നിറമാണ്, കൂടാതെ കാലിക്സ് ട്യൂബിന്റെ നേർത്ത ഭാഗം ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ബണ്ടിലിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.

പുറം വശത്ത് ചുരുങ്ങിയ ചെതുമ്പലുകൾ ഉണ്ട്, മുകളിലെ പെരിയാന്ത് നീളവും ഇടുങ്ങിയ കുന്താകാരവുമാണ്, രേഖാംശ ഞരമ്പുകളോട് കൂടിയതാണ്, പലപ്പോഴും പല റൗണ്ടുകളിൽ ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു.

പെരിയാന്തിൽ ധാരാളം കേസരങ്ങളുണ്ട്, ദുർബലമായ വാതകവും ചെറുതായി മധുരമുള്ള രുചിയും ഉണ്ട്.

വലിയ പൂക്കളും തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങളും മധുര രുചിയും ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.